|
Crepes Met Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 op voorhand gebakken pannekoekjes (crepes)
-300 g asperges uit blik
-100 g geraspte, belegen kaas
-2 eetlepels vers gehakte dille
-boter om in te vetten
-2 tomaten
-peterselie
Voorbereiding: -vul de crepes met de goed uitgelekte stukjes asperges
-strooi er wat kaas en dille over en rol ze op
Bereidingswijze: -vet een niet te hoge ovenschotel in
-leg de crepes erin
-was de tomaten en verdeel in 4 en verdeel over het gerecht
-strooi er nog wat kaas over
-plaats de schotel in de voorverwarmde oven op 220?C en dit 10 min
-garneer daarna met wat plukjes peterselie
|
|
|